혁신적인 디자인으로 주목받는 'Outotsu' 유리잔과 받침

사토시 우메노, 일상에 실용성과 예술성을 더하다

사토시 우메노가 디자인한 'Outotsu'는 일상의 단조로움에 창의성을 불어넣는 유리잔과 받침 세트입니다. 음료를 섞는 번거로움에서 영감을 받아 탄생한 이 제품은 음료의 물방울로부터 테이블을 보호하는 동시에, 독특한 스템 글라스 형태의 받침이 유리잔 바닥에 부착되는 혁신적인 디자인을 자랑합니다. 이는 단순한 식기를 넘어, 사용자의 경험을 풍부하게 하는 예술 작품으로 자리매김하고 있습니다.

Outotsu는 뛰어난 흡수력을 지닌 코스터가 유리잔의 물방울을 흡수하며, 또한 탈취 및 항균 기능을 겸비하고 있습니다. 유리잔 바닥의 돌기는 음료를 부을 때 대류를 일으켜 음료의 향을 강화하고 맛을 균형잡히게 해주는 역할을 합니다. 머들러로 섞을 필요 없이 맥주의 거품을 더욱 풍성하게 만들어주는 것도 이 제품의 특징입니다. 또한, 별도로 쌓아 보관할 수 있어 편리함을 더하며, 식기장 내에서의 탈취 및 곰팡이 방지에도 효과적입니다.

코스터의 원료인 '시라수'(마그마 세라믹)는 2만 5천 년 전의 화산 분화로 형성된 시라수 고원에서 채취됩니다. 시라수는 일본에서만 발견되는 안전한 천연 소재로, 뛰어난 수분 흡수력, 탈취력, 항균성을 자랑합니다. 고온에서 구워야 할 필요가 없어 환경에 부담을 주지 않는 친환경 소재입니다.

이 제품은 도쿄 국제 기프트쇼에서 2023년 2월에 처음 발표되었으며, 이후 3월의 국제 가구 박람회와 6월의 인테리어 라이프스타일 도쿄에서 전시되었습니다. 시라수 세라믹의 우수한 특성을 활용하여, 자연 소재만을 사용해 안전하고 고급스러운 사용 경험을 제공하는 것을 목표로 한 연구와 실험이 반복되었습니다.

Outotsu는 일본어로 '불규칙함'을 의미합니다. 유리잔의 오목한 부분과 코스터의 볼록한 부분이 서로 맞물려 쌓을 수 있게 디자인되었습니다. 이러한 디자인은 유리잔에 형성되는 물방울을 코스터가 흡수하고, 뛰어난 탈취 및 항균 특성을 제공합니다. 음료를 부을 때 발생하는 대류는 음료의 향과 맛을 균형잡히게 해주며, 스터러 없이도 맥주를 더욱 풍성하게 만들어줍니다. 또한, 보관 시에도 두 제품을 쌓아두기 편리한 기능성을 갖추고 있습니다.

2024년 A' 디자인 어워드에서 'Outotsu'는 베이크웨어, 테이블웨어, 드링크웨어 및 쿡웨어 디자인 부문에서 동상을 수상했습니다. 동상 A' 디자인 어워드는 창의적인 디자인과 경험, 자원 활용 능력을 인증하는 상으로, 예술, 과학, 디자인, 기술의 최고 실천을 통합하며 강력한 기술적 및 창의적 기술을 보여주고, 삶의 질 향상에 기여하여 세상을 더 나은 곳으로 만드는 작품에 수여됩니다.